Sałatka wycieczkowa

Kochani, wczoraj cały dzień spędziliśmy na rowerach. Nie wiem, ile kilometrów przejechaliśmy, ale wróciliśmy wieczorem bardzo zmęczeni i szczęśliwi. Zachęcam Was do aktywności różnego rodzaju. Lato dopiero się zaczyna, ale warto wykorzystać każdy wolny dzień na różnego rodzaju aktywności. Uwierzcie, leniuchowanie na kanapie wcale nie jest najlepszym pomysłem na relaks!

Przy okazji podaję przepis na sałatkę, którą zabraliśmy ze sobą:

SKŁADNIKI:

  • puszka czarnej fasoli
  • puszka ciecierzycy
  • pół sporego pomidora
  • pół ogórka
  • kilka rzodkiewek
  • dymka ze szczypiorkiem
  • pół pęczka koperku
  • majonez

Pomidor, ogórek, rzodkiew, dymkę i koper dokładnie kroję. Dorzucam fasolę i ciecierzycę. Dodaję łyżkę majonezu (lub jogurtu), sól, pieprz.

Warzywa strączkowe to świetne źródło energii w sałatkach, dlatego zawsze staram się dodać jakieś do posiłku. Aha, na wycieczce nie mogło zabraknąć też jaj ugotowanych na twardo. 🙂

 

Reklamy

8 Comments Add yours

  1. Fajny przepis, naprawdę smacznie brzmi 😊 lubię takie proste i szybkie przepisy. Mój weekend też był dość aktywny, dopiero dzisiaj będę mieć czas na pichcenie, a w planach – ciasto i kompot z rabarbarem, ciastka owsiane, pasta jajeczna z awokado i domowa pizza – uff! 😊

    Polubienie

    1. nyattagotuje pisze:

      o rany, podziwiam 🙂 ja zaraz wychodzę do pracy i wracam wieczorem znów gotować botwinkową 🙂 mogę prosić przepis na pastę jajeczną? mam akurat 4 jaja na twardo, chętnie coś z nimi zrobię 🙂

      Polubienie

  2. jogosfera pisze:

    Fajny pomysł 🙂

    Polubienie

  3. agnieszka pisze:

    Wycieczka bez jaja na twardo to nie wycieczka;) (przynajmniej tak było w latach mojego dzieciństwa;)

    Polubione przez 1 osoba

  4. Fajny pomysł:) Dla mnie rośliny strączkowe zawsze miały nieco mięsny posmak, więc taka sałatka może być dobrym pomysłem nawet wtedy, kiedy chciałoby się zatopić ząb w czymś niewegetariańskim:) Pozdrawiam:)

    Polubione przez 1 osoba

  5. Mniam, bardzo smakowita! Lubię takie połączenia 🙂

    Polubienie

  6. Etoka pisze:

    Świetna wyszła! W przerwie po kilkunastu kilometrach jazdy na rowerze, zadziałała jak lekki zastrzyk energetyczny, tak potrzebny do dalszej jazdy 🙂

    Polubione przez 1 osoba

  7. Fajna nazwa dla sałatki 🙂 Każdą sałatkę mogę jeść o każdej porze, a szczególnie na wycieczce.

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s