Sałatka ze smażonymi szparagami i papryczkami

Wrzucam na szybko przepis na super surówkę. Idealna na podwieczorek, kolację, do pracy. Czeka mnie intensywny tydzień, a taka surówkę przygotowuje się szybko i prosto.

KOSZT: około 10zł

PORCJA: dla 4 osób

SKŁADNIKI:

  • pęczek białych szparagów
  • kilka papryczek padron
  • 3 ząbki czosnku
  • kilka liści sałaty rzymskiej
  • pół sporego pomidora
  • pół ogórka wężowego
  • 2 jaja ugotowane na twardo
  • sól, pieprz, oliwa z oliwek

Szparagi obieram, kroję na mniejsze części. Papryczki i czosnek siekam. Wszystko podsmażam na łyżce masła. Odstawiam do ostygnięcia. Sałatę rwę na kawałki, pomidora i ogórka kroję w półplasterki, jaja rozdrabniam na mniejsze części. Wszystko układam w misce warstwowo, doprawiam. Na koniec dodaję szparagi z papryczkami.

Smacznego! 🙂

 

Reklamy

One Comment Add yours

  1. jaglusia pisze:

    Ale fajny przepis. 🙂
    Zapraszam na swój blog kulinarny   https://jaglusia.wordpress.com/

    Polubienie

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s