Sałatka z ciecierzycą, fasolą, kiełkami soczewicy

Znów przepis na sałatkę. Tym razem sałatka-śmietnik, czyli wszystko, co miałam w lodówce. Nic prostszego.

KOSZT: 7zł

PORCJA: dla 4 osób

SKŁADNIKI:

  • puszka ciecierzycy lub szklanka ugotowanej
  • puszka czerwonej fasoli
  • ogórek małosolny
  • mały kubeczek jogurtu
  • 1 ogórek gruntowy
  • szklanka kiełków z soczewicy
  • sól, pieprz, olej lniany

DSC_0076

Ciecierzycę, fasolę i kiełki wsypuję do miski. Dodaję ogórka małosolnego pokrojonego w drobną kostkę. Ogórka świeżego ścieram na tarce o małych oczkach, odsączam sok. Dodaję ogórkową papkę do jogurtu, doprawiam solą, pieprzem, dwiema łyżkami oleju lnianego.

Smacznego! 🙂

Reklamy

3 Comments Add yours

  1. Wygląda i brzmi pysznie! Muszę spróbować.

    Lubię to

  2. Agnieszka pisze:

    Czasami wychodzą z takich przepisów pyszne dania. Ja często komponuję coś z tego, co mam właśnie w lodówce. Pyszna sałatka 🙂

    Lubię to

  3. Fajna kompozycja. Uwielbiam sałatki i okres letni, który jakoś bardziej sprzyja ich robieniu.

    Lubię to

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s