Makaron z kurczakiem i cukinią w sosie serowo-śmietanowym

Jeżeli jesteście makaroniarzami tak jak ja, to ten przepis na pewno przypadnie Wam do gustu. Jeśli nie przepadacie za makaronem… gwarantuję, że też na pewno Wam posmakuje! Przepis autorski, „na czuja”, oczywiście totalnie wypieścił wczoraj kubki smakowe. 

Sałatka ze smażonymi szparagami i papryczkami

Wrzucam na szybko przepis na super surówkę. Idealna na podwieczorek, kolację, do pracy. Czeka mnie intensywny tydzień, a taka surówkę przygotowuje się szybko i prosto. KOSZT: około 10zł PORCJA: dla 4 osób SKŁADNIKI: pęczek białych szparagów kilka papryczek padron 3 ząbki czosnku kilka liści sałaty rzymskiej pół sporego pomidora pół ogórka wężowego 2 jaja ugotowane…

Krem z białych szparagów

Sezon na szparagi już dawno się zaczął, jednak nie lubię przepłacać. Wystarczyło poczekać 2-3 tygodnie by ceny zaczęły spadać. W życiu nie widziałam tak wielkich szparagów! W sklepach zawsze dostępne były te tradycyjne „patyczki” o średnicy około 1cm. Z ciekawości kupiłam pęczek tych większych. I wiecie co? Są pyszne. Nigdy nie wyszła mi tak dobra szparagowa!…

Krem z czosnku

KOSZT: około 10zł CZAS PRZYGOTOWANIA: 0,5h SKŁADNIKI: główka czosnku cebula spora łyżka masła 3 średnie ziemniaki serek topiony śmietankowy (100g) 0,75l bulionu tymianek sól, pieprz biały Cebulę i czosnek siekam. Podsmażam na maśle. Dodaję pokrojone w kostkę ziemniaki i serek topiony. Mieszam do rozpuszczenia. Dolewam bulion (uwaga! Jeśli nie mamy bulionu możemy użyć wody, ale…