Sałatka ze smażonymi szparagami i papryczkami

Wrzucam na szybko przepis na super surówkę. Idealna na podwieczorek, kolację, do pracy. Czeka mnie intensywny tydzień, a taka surówkę przygotowuje się szybko i prosto. KOSZT: około 10zł PORCJA: dla 4 osób SKŁADNIKI: pęczek białych szparagów kilka papryczek padron 3 ząbki czosnku kilka liści sałaty rzymskiej pół sporego pomidora pół ogórka wężowego 2 jaja ugotowane…

Kiełki z czerwonej kapusty i co z nimi zrobić?

Dlaczego warto je jeść? Zawierają w sobie witaminy: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, ale też wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, cynk, selen, a także błonnik, chlorofil, karoten, białko. Podobnie jak kiełki brokuła zawierają antyoksydanty, które wzmacniają układ odpornościowy i nerwowy. Zawierają też substancje, które chronią przed rakiem!

Surówka z buraków i białej rzodkwi

Tę surówkę polecam osobom znudzonym zwykłymi dodatkami do obiadu. Prosta, dwuskładnikowa, a jaka zdrowa! Buraki zawierają antocyjany, które chronią nas przed nowotworami, starzeniem się oraz przeziębieniem. Zawierają żelazo, wapń, magnez, potas, mangan, sód, miedź, chlor, fluor, cynk, bor, lit, molibden, kobalt oraz rzadko spotykane w warzywach rubid i cez!

Aromatyczna pierś na parze

  Ten przepis polecam osobom, które są na diecie oraz osobom, które mają dość smażonych kotletów, ale nie potrafią oprzeć się jedzeniu mięsa. Danie lekkostrawne i chociaż bez panierki- aromatyczne. Pierś gotowana na parze zatrzymuje w sobie wszystkie soki, dzięki czemu jest soczysta. SKŁADNIKI: podwójna pierś z kurczaka na marynatę: łyżeczka czerwonej papryki słodkiej, łyżeczka…

ZDROWA SURÓWKA Z KIEŁKAMI SOCZEWICY

Soczewica świetnie nadaje się do kiełkowania. Hodowla jest prosta i nie wymaga specjalnych umiejętności. Pół szklanki ziaren moczyło się 12h w przegotowanej wodzie. Następnie odsączyłam dokładnie wodę i przełożyłam je do słoika. Nasiona trzeba przelewać 2-3 razy dziennie, pamiętając by dokładnie odlać wodę. Jeśli zostanie jej za dużo, w słoiku pojawi się pleśń, a kiełki…