Sałatka ze smażonymi szparagami i papryczkami

Wrzucam na szybko przepis na super surówkę. Idealna na podwieczorek, kolację, do pracy. Czeka mnie intensywny tydzień, a taka surówkę przygotowuje się szybko i prosto. KOSZT: około 10zł PORCJA: dla 4 osób SKŁADNIKI: pęczek białych szparagów kilka papryczek padron 3 ząbki czosnku kilka liści sałaty rzymskiej pół sporego pomidora pół ogórka wężowego 2 jaja ugotowane…

Krem z białych szparagów

Sezon na szparagi już dawno się zaczął, jednak nie lubię przepłacać. Wystarczyło poczekać 2-3 tygodnie by ceny zaczęły spadać. W życiu nie widziałam tak wielkich szparagów! W sklepach zawsze dostępne były te tradycyjne „patyczki” o średnicy około 1cm. Z ciekawości kupiłam pęczek tych większych. I wiecie co? Są pyszne. Nigdy nie wyszła mi tak dobra szparagowa!…