Makaron z kurczakiem i cukinią w sosie serowo-śmietanowym

Jeżeli jesteście makaroniarzami tak jak ja, to ten przepis na pewno przypadnie Wam do gustu. Jeśli nie przepadacie za makaronem… gwarantuję, że też na pewno Wam posmakuje! Przepis autorski, „na czuja”, oczywiście totalnie wypieścił wczoraj kubki smakowe. 

Krem z batata z ajwarem i fetą

Cześć Łasuchy! Wrzucam dziś post przygotowany na szybko. Słabe zdjęcie, ale przepis rewelacja. W sam raz na takie chłodne dni. To wszystko dlatego, że cały czas ciężko pracuję. Nie mam czasu na gotowanie, zazwyczaj chwytam coś z lodówki i wybiegam albo jem na mieście, a jeśli gotuję coś w domu, to nie mam czasu na…

Sałatka ze smażonymi szparagami i papryczkami

Wrzucam na szybko przepis na super surówkę. Idealna na podwieczorek, kolację, do pracy. Czeka mnie intensywny tydzień, a taka surówkę przygotowuje się szybko i prosto. KOSZT: około 10zł PORCJA: dla 4 osób SKŁADNIKI: pęczek białych szparagów kilka papryczek padron 3 ząbki czosnku kilka liści sałaty rzymskiej pół sporego pomidora pół ogórka wężowego 2 jaja ugotowane…

Sałatka wycieczkowa

Kochani, wczoraj cały dzień spędziliśmy na rowerach. Nie wiem, ile kilometrów przejechaliśmy, ale wróciliśmy wieczorem bardzo zmęczeni i szczęśliwi. Zachęcam Was do aktywności różnego rodzaju. Lato dopiero się zaczyna, ale warto wykorzystać każdy wolny dzień na różnego rodzaju aktywności. Uwierzcie, leniuchowanie na kanapie wcale nie jest najlepszym pomysłem na relaks! Przy okazji podaję przepis na…

Botwinkowa najlepsza

Dacie wiarę, że buraki zaczęłam jeść dopiero 2-3 lata temu? Jako dziecko nie jadłam barszczu, botwiny, nawet buraków do obiadu. Po prostu ich nienawidziłam! Teraz mi się odmieniło o 180 st! To dobrze, bo zawsze miałam problem z ilością żelaza i krwinek czerwonych we krwi, a buraki mają na to zbawienny wpływ. Zawierają też sporo…

Krem z zielonego groszku z fetą i olejem lnianym

Kochani! W tym roku nie będzie zielonego groszku na ogrodzie, sarny zjadły wszystkie sadzonki… 😦 z tego wielkiego smutku musiałam zrobić zupę z groszku konserwowego. Jadłam już wcześniej, ale sama ugotowałam pierwszy raz. KOSZT: około 7zł PORCJA: dla 4 osób SKŁADNIKI: 2 puszki groszku konserwowanego 1 mała pietruszka 1 mały ziemniak 1,5 l bulionu łyżka…

Kiełki z czerwonej kapusty i co z nimi zrobić?

Dlaczego warto je jeść? Zawierają w sobie witaminy: A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, ale też wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, cynk, selen, a także błonnik, chlorofil, karoten, białko. Podobnie jak kiełki brokuła zawierają antyoksydanty, które wzmacniają układ odpornościowy i nerwowy. Zawierają też substancje, które chronią przed rakiem!

Krem z białych szparagów

Sezon na szparagi już dawno się zaczął, jednak nie lubię przepłacać. Wystarczyło poczekać 2-3 tygodnie by ceny zaczęły spadać. W życiu nie widziałam tak wielkich szparagów! W sklepach zawsze dostępne były te tradycyjne „patyczki” o średnicy około 1cm. Z ciekawości kupiłam pęczek tych większych. I wiecie co? Są pyszne. Nigdy nie wyszła mi tak dobra szparagowa!…

Pomidory faszerowane kaszą jaglaną

Na pewno znacie ten przepis w wersji z papryką. Nie przepadam za nią, dlatego dziś użyłam pomidorów. Kupiłam spore, dorodne pomidory kaliskie. Możecie użyć innych, ważne by miały dość proste ścianki, nie powykrzywiane jak np. malinówki. Danie jest może oklepane, ale w mojej dopracowanej wersji smakuje wyśmienicie 🙂 Jeśli macie ochotę na lekki obiad, ten…